در صورتی که رژیم غذایی فاقد میزان نیاز روزانه بدن به کلسیم باشد یا فرد به برخی بیماری‌ها مبتلا شده و بعضی داروها را مصرف کند، پزشک یا متخصص تغذیه برایش مکمل کلسیم تجویز می‌کنند. میزان دوز کلسیم تجویزی بستگی به سن، جنس، میزان دریافت کلسیم از مواد غذایی، مصرف […]

اهمیت تأمین آهن در کودکان کمبود آهن با کاهش عملکرد ذهنی، جسمی و رفتاری کودک همراه است. اختلال در جذب آهن و رژیم غذایی فقیر از این ماده مغذی، از مهم‌ترین علل کمبود در این گروه سنی است. بسته به سن بارداری و وضعیت آهن مادر، نیاز نوزادان به آهن […]

ضرورت مصرف روزانه آسپیرین به احتمال ابتلای افراد به بیماری‌های قلبی و سکته بستگی دارد و تشخیص این احتمال، فقط با پزشک است. اگر رگ‌های قلب به دلیل تجمع رسوبات چربی، تنگ و باریک شوند، خون به‌راحتی در رگ‌ها جریان نخواهد داشت. در چنین شرایطی، با تشکیل لخته‌های خونی، جریان […]

تیامین یا ویتامین ب۱، نقش مهمی در رشد سلول‌ها و عملکرد آن‌ها دارد. فقط میزان کمی از تیامین در کبد ذخیره می‌شود، به همین دلیل باید رژیم غذایی روزانه حاوی این ماده مغذی باشد. اگر علاقه دارید با تیامین، نحوه صحیح مصرف آن، تأثیر آن بر سلامت و عوارض کمبود […]

روی یا زینک، وظایف مهم و متعددی بر عهده دارد. از آن‌جا که بدن نمی‌تواند روی را ذخیره کند، کمبود روی به‌سرعت اتفاق می‌افتد و هر روز باید میزان مشخصی از آن مصرف شود. رژیم غذایی و برخی بیماری‌ها بر میزان منابع روی در بدن اثر می‌گذارند. اگر علاقه دارید […]

بدن ما برای انجام بسیاری از وظایف مهم خود به آهن نیاز دارد. آهن جزء مهمی از هموگلوبین است که اکسیژن را از ریه‌ها به سایر اعضای بدن منتقل می‌کند. اگر تمایل دارید درباره منابع غذایی برای تأمین آهن، میانگین مصرف روزانه و حد مجاز مصرف، تأثیر آن بر سلامت […]

نیاز زنان به مواد مغذی در طول زندگی تغییر می‌کند. برای مثال، یک دختر نوجوان، زنی یائسه یا مادری که شیر می‌دهد، به برخی از مواد مغذی نیاز بیشتری دارند. گرچه مصرف مکمل‌ها برای همه زنان ضروری نیست، برخی ممکن است به آن‌ها نیاز داشته باشند. در این مطلب با […]

یکی از موانع شایع برای انجام ورزش و ادامه به آن، کمبود انرژی است. بسیاری از افراد برای مقابله با این مشکل، از «مکمل‌های پیش از ورزش» استفاده می‌کنند. مکمل‌های متنوعی در دسترس است و هریک حاوی ترکیب‌های مختلفی هستند. به همین دلیل، ممکن است انتخاب مکمل مناسب، کاری دشوار […]

اکثر افراد با مصرف میوه و سبزیجات تازه، میزان لازم ویتامین سی را به بدن خود می‌رسانند. با وجود این، برخی افراد بیشتر از دیگران در معرض کمبود ویتامین سی هستند. در این مطلب با پیامدهای کمبود این ویتامین و گروه‌هایی که باید بیش از سایرین، مراقب میزان مصرف ویتامین […]

درست است که همه ما با شنیدن ویتامین سی یاد پرتقال و کیوی می‌افتیم اما می‌دانید روزانه به چه میزان از آن نیاز دارید؟ یا چگونه باید آن را تأمین کنید؟ نگران این هستید که شاید بیش از حد لازم، ویتامین سی مصرف می‌کنید؟ در این مقاله به پرسش‌هایتان پاسخ […]

به‌کست