چند دلیل قانع‌کننده برای اهمیت دادن به وعده صبحانه
با خوردن صبحانه، سوخت‌و‌ساز بدن آغاز می‌شود و همین وعده به شما در سوزاندن کالری در طول روز کمک می‌کند. صبحانه برای پیشگیری از افت قند خون و خستگی نیز بسیار مهم است.
یافته‌های علمی نیز نشان داده که بین خوردن صبحانه و برخورداری از سلامت، از جمله حافظه و تمرکز بهتر، سطح پایین‌تر کلسترول بد (LDL) و کاهش احتمال ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و اضافه‌وزن، ارتباط وجود دارد. جالب است بدانید افرادی که صبحانه می‌خورند، معمولاً سبک زندگی سالم‌تری نیز دارند. اگر هنوز قانع نشده‌اید، نگاهی به فهرست مزایای خوردن صبحانه بیندازید.
فراهم کردن انرژی در طول روز
آیا می‌توانید سفری طولانی را با ماشینی که باک آن خالی است شروع کنید؟ صبحانه حکم بنزین را دارد! با خوردن صبحانه، انرژی لازم برای بدن را در طول روز فراهم می‌کنید. اگر صبحانه نخورید، بدن مجبور است از ذخایر خود برای انجام فعالیت‌هایش استفاده کند.
ارتقای سلامت
خوردن صبحانه، شروع سوخت‌و‌ساز را در بدن رقم می‌زند و به شما در سوزاندن کالری در طول روز کمک می‌کند. بدن ما در صبح حساسیت بیشتری به انسولین دارد، یعنی قند خون را به شکل مؤثرتری مصرف می‌کند. بنابراین زمان بسیار خوبی برای انتخاب کربوهیدرات‌های سرشار از فیبر است که به کاهش قند و کلسترول خون شما کمک می‌کند.
کاهش خطر دیابت
افرادی که وعده صبحانه را در اکثر روزهای هفته حذف می‌کنند، بیشتر در معرض ابتلا به دیابت نوع 2 قرار دارند. البته باید به آنچه برای خوردن در وعده صبحانه انتخاب می‌کنید، به‌دقت توجه کنید. شروع صبحانه با دونات، کلوچه، وافل، پنکیک و شیرینی که سرشار از قند، نشاسته یا چربی‌های مضر هستند، اصلاً گزینه مناسبی نیست.
بهبود عملکرد مغزی
مغز شما برای عملکرد درست به سوخت نیاز دارد. صبحانه می‌تواند به شما کمک کند هوشیارتر، متمرکزتر و شادتر باشید. فقط در مصرف قهوه زیاده‌روی نکنید که ممکن است در طول روز، اثرات معکوسی داشته باشد.
بهترین ساعت برای خوردن صبحانه
گرچه واژه صبحانه به صبح اشاره دارد، اما منظور اولین وعده‌ای است که پس از بیدار شدن از خواب، نوش جان می‌کنید. پس مهم نیست 7 صبح یا 12 ظهر باشد! نکته مهم این است که تا 2 ساعت پس از بیدارشدن در روز، غذایی به معده‌تان برسانید و سوخت بدن را تأمین کنید.
اگر صبح‌ها خیلی سرتان شلوغ است، لوازم تهیه صبحانه را از شب قبل آماده کنید. با کمی برنامه‌ریزی می‌توانید علاوه بر به‌موقع رسیدن به محل کار، صبحانه را نیز از دست ندهید.
خلاصه اینکه…
با حذف وعده صبحانه، نظم غذایی خود را به هم می‌ریزید. شاید مجبور به ریزه‌خواری و پرخوری در ساعات دیگر روز شوید که از عوامل مهم مؤثر بر کنترل وزن است. برای شروع یک روز پرانرژی، صبحانه باید ترکیبی از کربوهیدرات، فیبر، پروتئین و چربی‌های سالم باشد. نان‌های سبوس‌دار، پنیرهای کم‌چرب و کم‌نمک، گردو، کنجد، تخم‌مرغ و شیر کم‌چرب، گزینه‌های مناسب و سالمی هستند. نوش جان!
منبع: ClevelandClinic
در اپلیکیشن بهزی همیشه می‌توانید با پزشک و درمانگر خود مشاوره کنید و از توصیه‌های درمانی برای بهبود کامل‌تر استفاده کنید.
از داروخانه آنلاین بهتیام نیز می‌توانید مکمل‌ها و محصولات سلامت موردنظر خود را آنلاین تهیه کنید. در مسیر سلامتی و خودمراقبتی همراه شما هستیم.
این مطلب صرفاً جنبه آموزشی دارد و نباید جایگزینی برای تشخیص و درمان توسط پزشک قلمداد شود. هرگز عمل به توصیه‌های پزشک را به‌دلیل مغایرت با مطالبی که می‌خوانید، به تأخیر نیندازید یا نادیده نگیرید.
